Lebensmitteleinkauf birgt noch Wertschöpfungsreserven		erstellt am 27. 03. 06
St. Pölten (nöwpd) - Als Versicherungsunternehmen der Landwirtschaft hat die Hagelversicherung ein großes wirtschaftliches Interesse daran, dass die Häufigkeit von Unwettern und damit das Ausmaß der von ihr zu leistenden Entschädigungen zurückgeht und dass der Klimawandel nicht noch weiter fortschreitet. Außerdem ist sie daran interessiert, dass ihre Kunden - das sind die bei ihr versicherten Bauern, Winzer und Gärtner - bessere Absatzchancen vorfinden. Beide Ziele vereint sie in der von ihr vor zwei Jahren gestarteten Kampagne "Halte unser Klima rein ­ kauf Produkte unserer Bauern ein". Was sie damals begonnen hatte, setzt sie seither mit jeweils aktuell adaptierten Akzenten konsequent fort. Mit der Heimatverbundenheit und der Frische als der emotionalen Seite beim Einkauf von Lebensmitteln verknüpft die Hagelversicherung die rationale Seite der volkswirtschaftlichen Fakten. Diese liefert ihr Universitätsprofessor Friedrich Schneider, Ordinarius für Volkswirtschaftslehre an der Johannes Kepler Universität Linz, mit Hilfe komplizierter Rechnungsmodelle aus den Rohdaten repräsentativer Konsumentenbefragungen. In seiner jüngsten Studie hat Schneider untersucht, inwieweit das Angebot des Marktes dem Konsumenten überhaupt die Möglichkeit gibt, bei Lebensmitteln von ausländischer Ware auf inländische umzusteigen. Darauf zielt nämlich das Kernargument der Hagelversicherung, wenn sie an die Leute appelliert, dem Produkt von nebenan den Vorzug zu geben vor einem, das über Tausende Kilometer herangekarrt werden muss. Das auf Niederösterreich bezogene Ergebnis der Studie ist frappant. Auch wer auf Bananen, Orangen und Kaffee nicht verzichten will, hat noch immer bei rund einem Drittel des Lebensmittelangebotes in den Supermärkten die freie Wahl zwischen österreichischen und ausländischen Produkten. Allein die in Niederösterreich erzielbaren regionalen Effekte können so eine zusätzliche Wertschöpfung bis zu 620 Millionen Euro und in der Beschäftigung bis zu 5.600 neue Arbeitsplätze ergeben, wenn man sich am Heimvorteil orientiert. Laut Landesrat Josef Plank hat die Studie gezeigt, was an Wertschöpfung überhaupt möglich ist. Voraussetzung sei das Qualitätsbewusstsein in der Produktion und in der Vermarktung. Plank: "Der heimische Bauer, der dem Konsumenten Qualität liefert genießt dessen Vertrauen und hat damit einen finanziellen Bonus." Zur Demonstration dieses Argumentes hat man für das Pressegespräch den Standort eines Bauern im Mostviertel gewählt, der vor Jahren von der traditionellen Landwirtschaft auf die Verwertung von Mostbirnen überaus erfolgreich umgestiegen ist und der dabei viele seiner Branchenkollegen zur Erzeugung von Qualitätsmost mitgenommen hat. Der NÖ Wirtschaftspressedienst wird über die vielfältigen Aktivitäten von Sepp Zeiner aus Oberzeillern bei Amstetten gesondert berichten. Der Generaldirektor der Hagelversicherung Kurt Weinberger stellte in dem Pressegespräch klar, dass sich die Kampagne "nicht gegen die Globalisierung" richte. "Aber bei den Lebensmitteln brauchen wir eine stärkere Re-Regionalisierung," meint er. Sein Konzept scheint Schule zu machen. Denn Prof. Schneider registriert ein aufkeimendes Interesse an diesem Thema auch im Ausland, wie etwa in den USA, wo er demnächst der Einladung zu einem Referat Folge leisten wird. Gerade weil Österreich mit dieser lebensmittelorientierten Umweltinitiative vorerst noch international allein dasteht, könnte sie sich bald zu einem Fall für den Know-how-Export entwickeln, schließt Schneider nicht aus.
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