Tourismus-Ausbildung "made in Salzburg" als begehrtes Exportgut		erstellt am 26. 05. 06
Burgstaller zur Feier "60 Jahre Tourismusschulen Salzburg": Stolz auf tolles Image im In- und Ausland Salzburg (lk) - "Die hohe Qualität der Ausbildung an den Salzburger Tourismusschulen ist weltweit bekannt, geschätzt und auch schon als 'Exportartikel' gefragt. Die Absolventinnen und Absolventen unserer Tourismusschulen Salzburg sind in der ganzen Welt begehrt", erklärte Landeshauptfrau Mag. Gabi Burgstaller am 25. 05. bei der Feier zu "60 Jahre Tourismusschulen Salzburg" in der Fachhochschule Urstein. Stolz ist Burgstaller darauf, dass die Tourismusschulen ein so tolles Image im In- und Ausland genießen und für den Berufsnachwuchs unserer Tourismuswirtschaft beste Ausbildungsmöglichkeiten angeboten werden können. Die drei Tourismusschulen seien ein Garant für hohes Bildungsniveau und beste Tourismusausbildung auf internationalem Niveau und ein Aushängeschild für Salzburg. Die Absolventinnen und Absolventen sind auf der ganzen Welt begehrt. "Was hier in Salzburg gelehrt wird, nämlich beste Salzburger Gastlichkeit, ist nicht nur ein weiterer Eckpfeiler des herausragenden Rufs Salzburgs als Tourismusland, sondern auch Basis für den persönlichen Erfolg der Absolventinnen und Absolventen", sagte Bildungsreferentin Burgstaller. Darüber hinaus können die Tourismusschulen mit der Skihotelfachschule eine in Österreich einzigartige Ausbildung anbieten. Andererseits sei es in Zeiten, in denen Schnee in niederalpinen Bereichen langfristig immer mehr zur Mangelware wird, nur zeitgemäß, die zukünftigen Absolventen auch auf dem Gebiet "Tourismus ohne Schnee" vorzubereiten. "Auch hier sind die Tourismusschulen am Puls der Zeit, wie der neue Schwerpunkt "Hotelmanagement und Gesundheitstourismus" an der höheren Lehranstalt für Tourismus in Bad Hofgastein zeigt", so die Landeshauptfrau. 1946 erreichte die Salzburger Wirtschaftskammer (WKS) beim Unterrichtsministerium die Anerkennung des Hotelfachkurses in Mattsee als zweijährige Fachschule mit Öffentlichkeitsrecht. Außerdem konnte 1946 die Anerkennung der Schulzeit als abgeschlossene Koch- und Kellnerlehre durchgesetzt werden. Auch organisatorisch wurde die Schule durch die Übernahme durch die WKS auf eine dauerhafte Basis gestellt. 1949 wurde der „Salzburger Hotelfachschulverein“ ins Leben gerufen, der – seit 2003 unter dem Namen „Verein Tourismusschulen Salzburg“ – bis heute besteht. Schulstandorte sind Bad Hofgastein (seit 1948), Kleßheim (seit 1957) und seit 1980 Bischofshofen.
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