Neue Bio-Käserei und Wurzelkläranlage auf der Möslalm		erstellt am 31. 07. 08
Innsbruck (rms) - Die Möslalm, eine der fünf Almen der Stadt Innsbruck, liegt auf einem herrlichen Plateau auf 1252 Metern im Karwendel. Sie ist relativ bequem vom Hafelekar aus durch das Mandeltal oder etwas anstrengender von Scharnitz aus durch die Gleirschklamm erreichbar. Pächter sind seit drei Generationen (seit 76 Jahren) die Arzler Familie Kircher, die vierte Generation wächst gerade heran und hilft schon fleißig mit. Ca. 200 Stück Vieh sind in den Sommermonaten auf der Alm. Die Möslalm ist bei Wanderern und Bikern nicht nur wegen der schönen Umgebung, sondern auch wegen des guten Essens beliebt. Vor allem der Graukäs genießt einen einsamen Ruf. Nunmehr hat die Stadt Innsbruck auf der Möslalm eine neue Bio-Käserei und eine umweltfreundliche Wurzelkläranlage mit einem mechanischen Dreikammer-Klärsystem errichtet. Grund für Grünraumreferent Vizebürgermeister DI Eugen Sprenger, gemeinsam mit dem Leiter des Amtes Land- und Forstwirtschaft, DI Leonhard Steiger, bei einem Medientermin auf der Alm die neuen Errungenschaften zu präsentieren, in die Stadt 140.000 € und die Familie Kircher weitere 40.000 € für die Einrichtung investiert haben. Vizebgm. Sprenger betonte, dass es der Stadt ein besonderes Anliegen sei, ihre Almen als Stützpunkte für die Land- und Forstwirtschaft und als Erholungsräume in Bezug auf Ausstattung und Hygiene bestmöglich auszurüsten. Auf der Möslalm wurden schon in den vergangenen Jahren wichtige Investitionen getätigt. So wurden u.a. ein kleines Wasserkraftwerk, neue Wasserleitungen und Wasserfassungen gebaut und das Dach neu eingedeckt. Die neue Käserei bedeutet für die Familie Kircher eine große Erleichterung. War früher die Käserei in einem kleinen Kammerl untergebracht, so steht nunmehr in einem Zubau eine großzügige Anlage mit einem neuen 600 Liter Milch fassenden Kessel zur Verfügung, die auch den strengen EU-Vorschriften bei der biologischen Käseherstellung entspricht. Durch einen Holzvergaser wird die erforderliche Temperatur erzeugt. Die Wurzelkläranlage kommt ohne Chemie aus, die Schadstoffe werden im durchwurzelten Sand-Schotterkörper durch Mikroorganismen abgebaut und die mechanisch gefilterten Abwässer auf einer 70 Quadratmeter großen Fläche verbreitet. Die Anlage ist praktisch geruchfrei. Ein weiterer Beitrag zum Naturschutz im Alpenpark Karwendel. Die Möslalm ist täglich bis ca. 20. September geöffnet. Es gibt auch Übernachtungsmöglichkeiten.
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