ÖJ-Österreich-Woche 25.08.2009-31.08.2009

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Über ein Fünftel der heimischen Kuhmilch kommt aus NÖ
erstellt am
31. 08. 09

Wien (nöwpd) - In Niederösterreich gibt es rund 104.000 Milchkühe, die 2008 knapp 645.000 Tonnen Kuhmilch erzeugt haben. Damit stammt mehr als ein Fünftel der heimischen Kuhmilchproduktion aus Niederösterreich. Lediglich Oberösterreich steuerte im vergangenen Jahr mit 991.000 Tonnen oder einem Anteil von 31 Prozent noch mehr zur gesamt-österreichischen Erzeugungsmenge von fast 3,2 Millionen Tonnen bei. Diese Zahlen gehen aus einer aktuellen Studie über die Kuhmilcherzeugung und -verwendung 2008 der Statistik Austria hervor.
In Niederösterreich gingen 2008 rund 552.000 Tonnen Kuhmilch - das waren 86 Prozent der landesweiten Produktion - an Molkereien und Käsereien zur Verarbeitung weiter. Knapp 60.000 Tonnen (neun Prozent) wurden an Kälber und sonstige Haus- und Hoftiere verfüttert. Auf die menschliche Ernährung an bzw. ab Hof entfielen rund 27.000 Tonnen oder vier Prozent, erfuhr der NÖ Wirtschaftspressedienst. 6.400 Tonnen Kuhmilch führt die Statistik Austria in ihrer Niederösterreich-Tabelle als "Schwund".

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Über ein Fünftel der heimischen Kuhmilch kommt aus NÖ		erstellt am 31. 08. 09
Wien (nöwpd) - In Niederösterreich gibt es rund 104.000 Milchkühe, die 2008 knapp 645.000 Tonnen Kuhmilch erzeugt haben. Damit stammt mehr als ein Fünftel der heimischen Kuhmilchproduktion aus Niederösterreich. Lediglich Oberösterreich steuerte im vergangenen Jahr mit 991.000 Tonnen oder einem Anteil von 31 Prozent noch mehr zur gesamt-österreichischen Erzeugungsmenge von fast 3,2 Millionen Tonnen bei. Diese Zahlen gehen aus einer aktuellen Studie über die Kuhmilcherzeugung und -verwendung 2008 der Statistik Austria hervor. In Niederösterreich gingen 2008 rund 552.000 Tonnen Kuhmilch - das waren 86 Prozent der landesweiten Produktion - an Molkereien und Käsereien zur Verarbeitung weiter. Knapp 60.000 Tonnen (neun Prozent) wurden an Kälber und sonstige Haus- und Hoftiere verfüttert. Auf die menschliche Ernährung an bzw. ab Hof entfielen rund 27.000 Tonnen oder vier Prozent, erfuhr der NÖ Wirtschaftspressedienst. 6.400 Tonnen Kuhmilch führt die Statistik Austria in ihrer Niederösterreich-Tabelle als "Schwund".

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