ÖJ-Österreich-Woche 02.02.2010-08.02.2010

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Heimische Produkte sollen Internet erobern
erstellt am
03 02. 10

Eisl bei Bundestagung der "Genuss Regionen Österreich": Neue Absatzwege sind ein Gebot der Stunde
Salzburg (lk) - "Entscheidend für den Erfolg von heimischen Produkten ist die Identifikation der jeweiligen Region mit ihren Erzeugnissen. Es ist wichtig, dass wir neue Absatzwege suchen und heimische Produkte noch stärker den Weg ins Internet finden. Damit könnten neue Märkte erschlossen und geografische Barrieren überwunden werden. Für den Erfolg ist dabei eine ausgeklügelte und ausgereifte Logistik entscheidend. Die Kunden müssen möglichst leicht zu heimischen Produkten kommen, und im Internet kann man durch professionelle Präsentation die Lust auf Regionalität ‘grenzenlos‘ wecken. Die Bindung zwischen Produzenten, Handel und Konsumenten kann dadurch deutlich erhöht werden." Dies betonte Landwirtschaftsreferent Landesrat Sepp Eisl am 02.02. bei der Eröffnung der Bundestagung der "Genuss Regionen Österreich" im Salzburger Heffterhof, bei der unter anderem die Themen "Landwirtschaftliche Produkte in die Zentralräume bringen", "Internet als Marktplatz für heimische Lebensmittel" und "Eine Offensive zur Qualitäts- und Herkunftssicherung" erörtert wurden.

Bei der Tagung am Heffterhof hat Franz Kulmer den 170 Teilnehmern seine Philosophie zum Thema "Regionale Lebensmittel und Internet" erläutert: "Ein wesentlicher Faktor ist, dass die Produkte schnell zu den Kunden kommen. Bei Fischen und vielen anderen Erzeugnissen dürfen zum Beispiel die Kühlketten auf keinen Fall unterbrochen werden. Die Kunden erwarten auch schnelle Rückmeldungen. Wichtig ist, dass Kunden im Internet die Möglichkeit haben, sich umfassend über Produkte zu informieren und vor allem auch gleich zu bestellen."

In Salzburg wurden bereits zehn "Genuss Regionen" zertifiziert. Mit den "Genuss Regionen" wird das Ziel verfolgt, regionale Spezialitäten hervorzuheben und die Leistungen der Bäuerinnen und Bauern, der verarbeitenden Betriebe sowie der Gastronomen für die Konsumenten sichtbar zu machen.

Informationen: http://www.genuss-region.at

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Heimische Produkte sollen Internet erobern		erstellt am 03 02. 10
Eisl bei Bundestagung der "Genuss Regionen Österreich": Neue Absatzwege sind ein Gebot der Stunde Salzburg (lk) - "Entscheidend für den Erfolg von heimischen Produkten ist die Identifikation der jeweiligen Region mit ihren Erzeugnissen. Es ist wichtig, dass wir neue Absatzwege suchen und heimische Produkte noch stärker den Weg ins Internet finden. Damit könnten neue Märkte erschlossen und geografische Barrieren überwunden werden. Für den Erfolg ist dabei eine ausgeklügelte und ausgereifte Logistik entscheidend. Die Kunden müssen möglichst leicht zu heimischen Produkten kommen, und im Internet kann man durch professionelle Präsentation die Lust auf Regionalität ‘grenzenlos‘ wecken. Die Bindung zwischen Produzenten, Handel und Konsumenten kann dadurch deutlich erhöht werden." Dies betonte Landwirtschaftsreferent Landesrat Sepp Eisl am 02.02. bei der Eröffnung der Bundestagung der "Genuss Regionen Österreich" im Salzburger Heffterhof, bei der unter anderem die Themen "Landwirtschaftliche Produkte in die Zentralräume bringen", "Internet als Marktplatz für heimische Lebensmittel" und "Eine Offensive zur Qualitäts- und Herkunftssicherung" erörtert wurden. Bei der Tagung am Heffterhof hat Franz Kulmer den 170 Teilnehmern seine Philosophie zum Thema "Regionale Lebensmittel und Internet" erläutert: "Ein wesentlicher Faktor ist, dass die Produkte schnell zu den Kunden kommen. Bei Fischen und vielen anderen Erzeugnissen dürfen zum Beispiel die Kühlketten auf keinen Fall unterbrochen werden. Die Kunden erwarten auch schnelle Rückmeldungen. Wichtig ist, dass Kunden im Internet die Möglichkeit haben, sich umfassend über Produkte zu informieren und vor allem auch gleich zu bestellen." In Salzburg wurden bereits zehn "Genuss Regionen" zertifiziert. Mit den "Genuss Regionen" wird das Ziel verfolgt, regionale Spezialitäten hervorzuheben und die Leistungen der Bäuerinnen und Bauern, der verarbeitenden Betriebe sowie der Gastronomen für die Konsumenten sichtbar zu machen.

Informationen: http://www.genuss-region.at

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