Osterfasten: Zwei Drittel verzichten an Kartagen auf Fleisch		erstellt am 31  03. 10
Besonders Frauen liegt an der Einhaltung des Osterfasten-Brauchs Wr. Neudorf (marketagent) - Im Rahmen einer kürzlich durchgeführten Studie hat Marketagent.com, das führende Full Service Online Research Institut im deutschsprachigen Raum, die Osterbräuche der Österreicher näher unter die Lupe genommen. Im Rahmen der Erhebung wurden 500 Personen aus Österreich im Alter zwischen 14 und 59 Jahren befragt. Ergebnis: Vier von fünf Österreichern feiern Ostern traditionell im Familienkreis. 78,8 Prozent wissen nach eigenen Angaben zumindest eher genau über die Bedeutung dieses Festes Bescheid. Am Gründonnerstag kommt bei 60,4 Prozent der Befragten grünes Gemüse wie klassischerweise Spinat auf den Teller. Zwei Drittel halten sich am Karfreitag an den Osterfasten-Brauch. Ostern steht unmittelbar vor der Tür und mit dem Gründonnerstag beginnt der erste der drei Kartage vor dem Ostersonntag. Die Österreicher sind laut einer aktuellen Studie von Marketagent.com ein eher traditionell verankertes Volk, wenn es um die Feiertage geht. "Vier von fünf Österreichern feiern Ostern traditionell im Familienkreis. Zwei Drittel halten sich in der Karwoche davor auch an den Osterfasten-Brauch", so Thomas Schwabl, Geschäftsführer von Marketagent.com. Das Osterfasten wird in der katholischen Kirche am Karfreitag und, soweit möglich, auch am Karsamstag gehalten. Dazu gehört traditionellerweise das Essen von fleischlosen Speisen wie beispielsweise Fisch am Karfreitag. Heuer werden 66,4 Prozent der Österreicher im Alter zwischen 14 und 59 Jahren zumindest am Karfreitag auf Fleisch verzichten (Top-2-Box-Wert "auf jeden Fall" + "eher schon"). Ein Geschlechtervergleich macht deutlich, dass Frau Österreicher an der Einhaltung des Osterfastens tendenziell etwas mehr gelegen ist als Herrn Österreicher (Männer 29,5%; Frauen 39,4%). Am Gründonnerstag, dem ersten der drei Kartage, kommt bei 60,4 Prozent der Befragten gemäß dem Brauch - wie der Name schon sagt - grünes Gemüse wie klassischerweise Spinat auf den Teller (Top-2-Box-Wert "auf jeden Fall" + "eher schon"). Und wie steht es um das Wissen der Österreicher rund um dieses Fest? 78,8 Prozent der Österreicher wissen nach eigenen Angaben zumindest eher genau über die Bedeutung von Ostern Bescheid, wobei sich das "starke" Geschlecht laut Umfrage etwas größere Wissenslücken eingesteht als dies das "schwache" Geschlecht tut (Bottom-2-Box-Wert: "Ich weiß eher weniger/gar nicht Bescheid": Männer 25,7%; Frauen 19,0%). Ostern wird hierzulande vor allem mit den Ostersymbolen wie dem Ei und dem Hasen verbunden: 81,6 Prozent der Befragten assoziieren das Osterfest mit bunten Ostereiern. Fast genauso viele, nämlich 79,0 Prozent denken dabei an den Osterhasen. Dass dieser so stark in den Köpfen der Ösis verankert ist, ist wenig verwunderlich, geben doch drei Viertel der Probanden aus dem Marketagent.com Online Access Panel an, bis spätestens ins Kindergartenalter an den Osterhasen geglaubt zu haben (74,6%). Der Anteil jener, die von der Existenz des Osterhasen sogar bis ins Schulalter überzeugt waren, beläuft sich mit 13,2 Prozent dagegen eher gering.
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