Bio-Fest der Vielfalt		erstellt am 04. 08. 10
Bio-Gärtnerei Klarlbau liefert 200 Sorten Paradeiser, Paprika und Chili auch übers Internet Linz (lk) - 1. Landtagspräsident Bernhofer und Landesrat Stockinger: "Familie Stockenhuber hat als Bio-Bauer und Bio-Gärtnerei Klarlbau die Vielfalt alter Gemüsesorten neu entdeckt und erschließt damit via Internet-Bestellung neue Vermarktungswege." Mit "Vielfalt - Genuss - Kultur" feiert die neue Bio-Gärtnerei Klarlbau der Stockenhubers in Engelhartszell vom 6. bis 8. August 2010 mit einem "BIO-FEST der VIELFALT" die Eröffnung und 25 Jahre "Vom Klarlbaun z'Blindendorf" in Lambrechten (Bezirk Ried i. I.). Schon mehr als 10 Jahre widmen sich Walter und Monika Stockenhuber alias Klarlbau z'Blindendorf in Lambrechten der gärtnerischen Landwirtschaft und beschäftigen sich dabei erfolgreich mit der Produktion von Bio-Gemüse-Saatgut und der Aufzucht einer bunten Vielfalt von Jungpflanzen. Der Schwerpunkt liegt hier seit einigen Jahren auf Paradeiser, Paprika und Chili in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Farben, Formen, Größen und Schärfegraden in rund 200 Sorten. Zu Jahresbeginn sind die Stockenhubers mit ihrer Gärtnerei nach Engelhartszell übersiedelt und haben am Standort der ehemaligen Stiftsgärtnerei in Engelhartszell zwei neue beheizte Gewächshäuser errichtet, die mittlerweile im Vollbetrieb stehen. Von hier aus wurde heuer auch bereits der mit dem Partner Arche-Noah gemeinsam entwickelte Jungpflanzen-Postversand für ganz Österreich erfolgreich abgewickelt. "Die Vielfalt und den Geschmack alter Gemüsesorten kann sich mit der Bio-Gärtnerei Klarlbau jeder in den Garten oder auf Terrasse und Balkon holen. Paradeiser, Paprika und Chilli müssen nicht immer gleich schmecken und sind auch für Gärtner ohne eigenen Garten bestens geeignet", betonten Agrar-Landesrat Dr. Josef Stockinger und der 1. Landtagspräsident Friedrich Bernhofer bei einem Besuch der Bio-Gärtnerei in Engelhartszell. Der Klarlbau z'Blindendorf hat aber noch mehr zu bieten. Als Familienbetrieb bewirtschaften Monika und Walter Stockenhuber in Lambrechten eine 10 ha große Bio-Landwirtschaft. Nach anfänglicher intensiver Beschäftigung mit Ackerbau, kamen nach und nach zahlreiche weitere Bereiche dazu, die heute den Klarlbau z´Blindendorf zu einem wahren Bio-Hof der Vielfalt machen. Mit alten, in Vergessenheit geratenen Getreidesorten wie Nackthafer, Nacktgerste, Waldstaudenkorn, Einkorn, Emmer und Dinkel tasteten sich die Stockenhubers auch an die Herstellung von Bio-Nudeln und Getreidereis aus dem Innviertel heran. Auch besitzt der Klarlbau z´Blindendorf einen langjährigen Obstbaumbestand der durch Neupflanzung von alten erhaltungswürdigen Obstsorten (ca. 60 Sorten - 300 Bäume) verjüngt wurde. Gemeinsam mit der Gemeinde Engelhartszell, dem Stift Engelszell und örtlichen Vereinen gestaltet die Familie Stockenhuber am kommenden Wochenende ein "BIO-Fest der Vielfalt". Unter dem Motto "Vielfalt - Genuss - Kultur", wird vom 6. bis 8. August die Bio-Gärtnerei Klarlbau am neuen Standort in Engelhartszell (ehemalige Stiftsgärtnerei) eingeweiht.
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