Im Puls Pannoniens		erstellt am 24. 11. 10
Made in Burgenland im Weinwerk in Neusiedl am See Neusiedl am See (austriatourism) - Fusion aus pannonischer Tradition und Gegenwart. Durch einen mächtigen Torbogen betreten die Besucher das Renaissance-Gebäude des Weinwerk Burgenland in Neusiedl am See, das sich auch „haus im puls“ (der Region) nennt. Das meterdicke Gewölbe, das sich über die Köpfe spannt, gibt bereits den Blick auf die moderne Glasfront der Vinothek frei, die sich harmonisch in den alten Kern des Hauses einfügt. Vom Neusiedler See, vom Leithaberg, vom Mittel- bis Südburgenland: Die 500 ausgewählten Weine, die hier zu Ab-Hof-Preisen feilgeboten werden, stammen aus sämtlichen Anbaugebieten des Landes. In der „Vinothek des Burgenlands“ sind edle Tropfen von etablierten Stars der Weinszene ebenso vertreten wie von vielversprechenden Jungwinzern. Gleich neben dem reichen Sortiment an Rebsaft findet sich in den Regalen der Greißlerei die Feinkost aus der Region. Nach tradierten Rezepten verarbeiten Selbstvermarkter zum Großteil Bio-Zutaten zu Bränden und Likören, Obstsäften, Olivenöl, hausgemachten Nudeln, Schokolade, Lamm- und Schafprodukten, eingelegtem Gemüse, Blunz’n vom Mangaliza-Schwein, Wildschinken, Marmeladen usw. Für ein individuell befülltes Weihnachstpackerl Marke „Pannonien schmecken“ stehen Geschenkkörbe bereit. Außerdem haben Christkindl‘n die Möglichkeit, ihre Bestellung im Onlineshop aufzugeben. Das „haus im puls“ bietet neben der Kulinarik auch der Kultur eine Bühne. Der Neusiedler Kulturverein „Impulse“ präsentiert hier eine bunte Mischung aus Musik, Kabarett, Lesung, Malerei und Theater made in Burgenland. Öffnungszeiten: Winter: 1. Oktober bis 30. April, Montag bis Mittwoch 14 bis 19 Uhr, Donnerstag bis Sonntag 10.30 bis 19 Uhr Sommer: 1. Mai bis 30. September, Montag bis Sonntag 10.30 bis 20 Uhr
Informationen: http://www.weinwerk-burgenland.at
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