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 (Trend)-Urlaub am Bauernhof |
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| Botschafter und Einkommen für die Landwirtschaft - Attraktives Angebot für die Gäste" Linz (lk) - Seit 40 Jahren ist Urlaub am Bauernhof (UaB) ein lukratives Einkommensstandbein für die Landwirtschaft. Laut Mitgliederbefragung erzielen Oberösterreichs UaBBetriebe rund ein Drittel des Einkommens aus dem Betriebszweig Urlaub am Bauernhof. Dazu kommt, dass die vermietenden Betriebe ein wichtiger Botschafter heimischer Landwirtschaft sind. Wo sonst, als bei Urlaub am Bauernhof, kommen Konsumentinnen und Konsumenten so intensiv in Kontakt mit heimischer Landwirtschaft. Sie lassen Gäste am Alltaggeschehen teilhaben, geben Einblick in verschiedenste Produktionsarten, sind Vermittler bäuerlicher Produkte, natürlicher und "echter" Lebensqualität, Tradition, und sind somit ein wichtiges Bindeglied zwischen Stadt und Land. "Manche sind vielleicht überrascht, dass das Leben am Land, die Arbeit mit Tieren und auf den Feldern in der Landwirtschaft nicht ihren romantischen Vorstellungen entspricht", ist sich Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger bewusst. Das mache den Urlaub am Bauernhof auch zu etwas Besonderem und zum Botschafter für die Landwirtschaft. "Urlaub am Bauernhof soll in erster Linie Entspannung und Abwechslung für die Urlauberinnen und Urlauber bringen. Dabei trägt er zu mehr Verständnis für die Anliegen der Landwirtschaft bei und schafft vor allem aber auch ein Gefühl für den Wert der Natur und der Lebensmittel, die von den Bäuerinnen und Bauern produziert werden." Einkommensstandbein mit Zukunft: Wirtschaftliche Bedeutung und Preisentwicklung In etwa jedes zwölfte Gästebett steht auf einem Urlaub am Bauernhof-Betrieb. Auf den 440 oberösterreichischen Urlaub am Bauernhof-Mitgliedsbetrieben mit rund 5.200 Betten gibt es jährlich ca. 460.000 Nächtigungen. Daraus resultieren Tagesausgaben der Urlaub am Bauernhof-Gäste im ländlichen Raum von ca. 35 bis 46 Mio. €. Etwa die Hälfte des Umsatzes wird direkt auf den Betrieben erzielt. Urlaub am Bauernhof OÖ sichert damit rund 1.100 Arbeitsplätze im ländlichen Raum. "Gerade im Salzkammergut stellt die Berg- und Seenlandschaft eine große Chance dar, im Tourismus zusätzliche Einkommen zu lukrieren, die damit auch in Zukunft die Bewirtschaftung der Flächen absichern", sagt Landesrat Hiegelsberger und sieht so den Erhalt der wertvollen oö. Kulturlandschaft etwa in Berggebieten sichergestellt. Die Entwicklung der Preise ist äußerst positiv. Während im Jahr 1991, vor Einführung der Qualitätskontrolle, der Preis pro Person für Übernachtung mit Frühstück noch bei € 11,1 lag, so zeigen die Zahlen im Jahr 1998, nach der ersten Kategorisierungsrunde eine Preissteigerung von 44 %. Im Jahr 2010 lag der Preis für ein Zimmer mit Frühstück pro Person bei € 25,2, das heißt, die Preise konnten mehr als verdoppelt werden. Mit der Erwerbskombination Urlaub am Bauernhof lässt sich durchaus etwas verdienen. Wichtig sind die Komponenten Qualität, ein gutes Angebot für die Hauptzielgruppe Familien mit Kindern, Begeisterung und Engagement. In der Sommersaison erzielen die UaB-Mitgliedsbetriebe eine sehr zufriedenstellende Auslastung von über 60 Vollbelegstagen, sowie der Bundesdurchschnitt. Verglichen mit dem Durchschnitt aller vermietenden österreichischen Bauernhöfe bzw. Privatzimmervermieter/innen, haben die Mitgliedsbetriebe bei Urlaub am Bauernhof eine um 25 % höhere Auslastung. 40 Jahre Urlaub am Bauernhof in OÖ: Ein Trend setzt sich fort Vor 40 Jahren wurde der erste bäuerliche Gästering im Salzkammergut gegründet, fünf Jahre später der Landesverband OÖ. Dieser Zusammenschluss war ausschlaggebend Urlaub am Bauernhof zu dem zu machen, was er heute ist. Die Marke Urlaub am Bauernhof ist inzwischen sehr gut positioniert und durch ständige Professionalisierung und Weiterentwicklung sehen unsere bäuerlichen Vermieterinnen und Vermieter der Zukunft optimistisch entgegen. Aktuelle Marktstudien belegen, dass Urlaub am Bauernhof im Trend liegt und hohes Zukunftspotenzial hat. Mehr als die Hälfte aller Österreicher/innen und zwei Drittel der Kinder sind interessiert an Urlaub am Bauernhof. Gegenüber früheren Befragungen ist das Interesse gestiegen. (Quelle: IGF). Ein Grund dafür, warum Urlaub am Bauernhof immer beliebter wird, ist der zu beobachtende, immer stärker werdende Trend der Rückbesinnung zum Ursprünglichen. Der Gast ist auf der Suche nach innerer Heimat und dem guten Leben. Natur, Kultur, Gemütlichkeit, Kulinarik, Tradition und vor allem Zeit für sich, in der es keine Hektik gibt, habe eine weit wichtigere Bedeutung in den letzten Jahren bekommen und genau das bieten unsere Ferienbauernhöfe an. "Die Menschen besinnen sich heute wieder mehr auf den Wert des Traditionellen, Ursprünglichen und Regionalen. Gerade Familien mit Kindern wird so die Möglichkeit eines ungezwungenen Urlaubs in der Natur geboten. Die Kinder kommen mit Tieren in Kontakt, sie sehen wo so alltägliche Lebensmittel wie die Milch, herkommen", so Hiegelsberger. "Das wird in Zukunft verstärkt gefragt sein." |
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| Informationen: http://www.bauernhof.at | ||
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