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| Erster "GenussBauernhof" im Genussland OÖ |
erstellt am |
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| Qualitätsgütesiegel für Innviertler Direktvermarkter Linz (lk) - Der 'Genuss Bauernhof' und Genussland-Partnerbetrieb Jenichl wurde von der Initiative "Genuss Region Österreich" zum ersten seiner Art in Oberösterreich gekürt, österreichweit ist es der zweite. 'GenussBauernhof' ist eine besondere Auszeichnung für Betriebe in einer Genuss Region, die durch ihre Produktion, ihr Wirtschaften und ihr Angebot den Gedanken von qualitativ hochwertigen regionalen Spezialitäten, die sorgfältig produziert sind, in besonders hohem Ausmaß repräsentieren. Darüber hinaus hat ein 'GenussBauernhof' nicht nur Produkte aus der eigenen Genuss Region, sondern bietet zumindest regionale Spezialitäten aus fünf verschiedenen österreichischen Genuss Regionen für die Konsumentinnen und Konsumenten an. Dazu kommt, dass neben dem kulinarischen Angebot auf einem 'Genuss Bauernhof' die Genuss Region selbst durch ein besonderes Dienstleistungsangebot erlebbar wird. "Die Initiativen 'Genussland Oberösterreich' und die 'Genuss Region Österreich' wollen gemeinsam Bewusstsein für den Wert heimischer Lebensmittel und die Qualität vom Bauern schaffen. Mit der Auszeichnung zum 'GenussBauernhof' wird diese qualitative Leistung und regionale Vielfalt vor den Vorhang geholt", gratuliert Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger der Familie Jenichl zum Qualitätssiegel als erster 'Genuss Bauernhof' Oberösterreichs. Seit 2010 ist der Betrieb von Franz Jenichl mit einer Größe von 11 ha im Vollerwerb tätig und versorgt 70 bis 75 Schweine. Von der qualitativ hochwertigen Produktion profitiert auch die Genuss Region 'Innviertler Surspeck'. Diese Region erstreckt sich von den Gemeinden Geinberg, Altheim, Mettmach und St. Johann im Walde über Riegerting, Lohnsburg und Waldzell bis nach Weng und Braunau. Im Hofladen des 'Genuss Bauernhof' Jenichl findet man alles vom Schwein, vom zarten Schinken über feine Würstel bis hin zum Innviertler Surspeck. Daneben kann man auch Spezialitäten aus anderen Genuss Regionen entdecken. Vor allem das reichhaltige Angebot und das Bekenntnis zur Initiative "Genuss Region Österreich"aber auch die intensive Zusammenarbeit mit dem Genussland Oberösterreich waren ausschlaggebend für den Titel. Margareta Reichsthaler, Obfrau der "Genuss Region Österreich": „Mit den neu geschaffenen 'GenussBauernhöfen' bietet sich für die Konsument/innen erstmals die Möglichkeit, nicht nur die regionalen Spezialitäten zu genießen, sondern auch einen Blick hinter die Kulissen der "Genuss Region Österreich" zu werfen. Sie können sich hier ein Bild von der Herstellung und Verarbeitung machen und viel Wissenswertes dazu erfahren. Wir freuen uns jedenfalls, mit dem ´Genuss Bauernhof´ Jenichl nun auch einen oberösterreichischen Bauernhof mit diesem Qualitätsgütesiegel ausgezeichnet zu haben.“ Franz Jenichl setzt auf Qualität und regionale Vermarktung: „"Ich bin stolz darauf, dass unser Betrieb der erste ausgezeichnete 'GenussBauernhof' in Oberösterreich ist. Das ist vor allem eine Bestätigung unserer Philosophie Qualität aus Leidenschaft zu produzieren!" Das Genussland Oberösterreich und die Genuss Region Österreich stehen für regionale Lebensmittel und Qualität. Vor acht Jahren wurde das Genussland Oberösterreich als Marketingplattform für regionale Lebensmittel und Qualität ins Leben gerufen. Auf Bundesebene gibt es die Initiative Genuss Region Österreich als Dachmarke für Regionalität. Im vergangenen Jahr haben beide Initiativen in Oberösterreich ihre Kräfte gebündelt. Der 'Genussland Marketing Verein' ist die neue gemeinsame Dachmarke für Regionalität. Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger ist Obmann des Vereins. |
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