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Wieselburg (peer pr) - Im niederösterreichischen Mostviertel fand am 22.01. die Bundestagung der Genuss
Region Österreich statt. Landwirtschaftsminister DI Niki Berlakovich und Margareta Reichsthaler, Obfrau der
Genuss Region Österreich, zeichneten im Rahmen des Abendempfangs sieben neue GenussRegionen aus: Kleinwalsertaler
Wild und Rind, Schlägler Bioroggen, Ennstaler Steirerkäs, Ennstal Lamm, Dunkelsteiner Hagebutte, Mostviertler
Biohanf, Traisentaler Hofkas. Damit wird der Gedanke der Regionalität und Saisonalität nun bereits in
116 GenussRegionen gelebt.
Im Rahmen des Abendempfangs hob Landwirtschaftsminister DI Niki Berlakovich den Stellenwert der heimischen Kulinarikmarke
hervor: "Dass die Genuss Region Österreich mittlerweile auch auf europäischer Ebene für Furore
sorgt, bestätigt den von uns eingeschlagenen Weg. Mehr Regionalität, mehr Saisonalität und vor allem
Herkunftssicherheit: Das sind Fragen, die jede Konsumentin und jeden Konsumenten in ganz Europa betreffen. Mit
meinem Vorstoß für ein "Europäisches Lebensmittelmodell" will ich eine neue Werthaltung
für die hochqualitativen Produkte der Bäuerinnen und Bauern schaffen. Die Genuss Region Österreich
soll hier Vorzeigemodell für eine neue europäische Genusskultur sein." Margareta Reichsthaler: "Wir
halten nun bei 116 GenussRegionen mit sehr speziellen und unverwechselbaren Produkten. Nun werden wir noch intensiver
in Richtung Handel steuern, um noch mehr KonsumentInnen von den Vorzügen heimischer Lebensmittel zu überzeugen."
Zahlreiche VertreterInnen aus den unterschiedlichsten GenussRegionen, MultiplikatorInnen aus Politik und Wirtschaft
sowie ausgewählte PartnerInnen der Initiative begrüßten die neuen Genuss Regionen in ihrer Mitte.
Besonderes Highlight in diesem Jahr ist auch die FIS Alpine Ski-WM in Schladming, die als nachhaltiges Event positioniert
wird - in Sachen Umwelt ebenso wie in Kulinarikfragen. Ziel ist es, diese internationale Bühne für die
Genuss Region Österreich und ihre Partner zu nutzen. Am 5. Februar 2013 wird sich Landwirtschaftsminister
DI Niki Berlakovich vor Ort ein Bild über die Zusammenarbeit zwischen der FIS Alpine Ski-WM und der Genuss
Region Österreich machen, die der ganzen Region zugute kommen wird.
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