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Unterstützt beim nachhaltigen Griff ins Regal – Saisonale, regionale und biologisch erzeugte
Lebensmittel im Mittelpunkt der September-Initiative von „bewusst kaufen“
Wien (bmlfuw) - „Die Zukunft beim Lebensmitteleinkauf gehört österreichischen Qualitätsprodukten
und ProduzentInnen sowie HändlerInnen, die diese Produkte auf möglichst kurzem Weg in die Regale bringen.
Mit einer durchgängig umweltbewusst und lokal ausgerichteten Nahrungsmittelkette kann durch hohe Produktionsstandards
eine konstant hohe Lebensmittelqualität garantiert werden. Die nachvollziehbare Herkunft ist dabei ein zentrales
Thema für das Vertrauen der KonsumentInnen. Qualität, gesicherte Herkunft und die Erhaltung der landwirtschaftlichen
Ressourcen stehen daher an oberster Stelle“, betont Umweltminister Niki Berlakovich.
„Bewusst kaufen in Aktion“, die Aktionsreihe des Lebensministeriums, informiert von 1. bis 30. September über
saisonale, biologische, umweltfreundliche und faire Produkte im Lebensmittelhandel. „Mit der Förderung von
regionalen Geschäftsbeziehungen wird die Wertschöpfung innerhalb der Regionen gefestigt und das Bewusstsein
dafür gestärkt, dass an geprüft hoher Qualität und umweltverträglicher Produktion kein
Weg mehr vorbeiführt“, erklärt Berlakovich.
Inhaltsstärkste Nachhaltigkeitsplattform in Österreich
Aber nicht nur während dieser Aktionswochen, sondern das ganze Jahr hindurch, können sich KonsumentInnen
auf www.bewusstkaufen.at, der größten Informations- und Serviceplattform für ökologische Produkte
und einen umweltbewussten Lebensstil, informieren. In über 50 Einkaufsratgebern werden Informationen zur Erzeugung,
Weiterverarbeitung und Herkunft der Rohstoffe von Produkten des täglichen Gebrauchs zur Verfügung gestellt.
Eine Online-Gütesiegeldatenbank beantwortet die Fragen, die unzählige kleine, bunte Zeichen auf den Produktverpackungen
im Handel aufwerfen und verrät, auf welche Auszeichnungen wirklich Verlass ist. Nachhaltig Interessierte finden
auf der Seite zudem laufend aktuelle Themen und Veranstaltungshinweise rund um Öko-Produkte und Konsumthemen,
im Bewusst Kaufen-Blog kommen regelmäßig ExpertInnen, AutorInnen und WissenschaftlerInnen zu Wort.
"Bewusst kaufen in Aktion"
Speziell gekennzeichnete, nachhaltige Produkte sind im September zu finden bei:
Schirnhofer (Zielpunkt), Hofer und Lidl sowie von all I need, Bäckerei Ströck, Bergkräuter, Bio
Weinbau Köstner, Biobeerengarten Hummel, BioLifestyle, C+C Pfeiffer, Der Duft des Südens e.U., ECOPORIO,
Egger, Erste Raabser Walzmühle M. DYK, Fairtrade, Gasteiner Mineralwasser, Kapsreiter, Käsehof GmbH,
kasKistl, MAKAvA delighted, Marap HandelsgmbH, Martins Hof, Mona Naturprodukte GmbH, Montes – natürliches
Mineralwasser, MPREIS, MY E. - The organic energy drink, Schirnhofer, Schmankerlbox, Sonnberg Biofleisch, Steirerfleisch,
Sutterlüty, TEH Verein, Vier Diamanten, Villacher Bier, Waldquelle, Yuu 'n Mee und Zwettler Bier.
Gewinnspiel
Ab 1. September verlost bewusstkaufen.at gemeinsam mit SodaStream, Thermenhotel Vier Jahreszeiten**** und Wilfinger
Bio Hotels**** zahlreiche Öko-Preise für GenießerInnen.
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