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Sieger kommen aus Kärnten und Vorarlberg – Bundesminister Andrä Rupprechter und Genuss
Region Österreich zeichneten in Wien die Sieger des beliebten Kulinarik-Wettbewerbs aus!
Graz (peer) - Das Geheimnis ist gelüftet: Das Wirtshaus Gelter in St. Veit an der Glan und das Haller's
Genuss & Spa Hotel im Vorarlberger Kleinwalstertal sind die GenussWirte des Jahres 2014. Ausgezeichnet wurden
die beiden Bundessieger gestern Abend im Rahmen der GenussGala, die von der Genuss Region Österreich in Kooperation
mit der ÖGZ - Österreichische Gastronomie Zeitung veranstaltet wurde. Bundesminister Andrä Rupprechter,
Genuss Region Österreich -Obfrau Margareta Reichsthaler und Stefan Böck, Chefredakteur des Österreichischen
Wirtschaftsverlags, führten die Ehrungen durch.
Zum insgesamt sechsten Mal wurden die mehr als 1.300 GenussWirte des Landes dazu aufgerufen, sich dem Wettbewerb
zu stellen. Erstmals wurde der Wettbewerb "GenussWirt des Jahres" in zwei Kategorien durchgeführt:
"Wirtshaus" und "Hotel-Restaurant". In der Kategorie "Wirtshaus" konnte sich der
Kärntner Landessieger - das Wirtshaus Gelter - gegen enorm starke Konkurrenz durchsetzen. Vorarlberg konnte
dafür den Wettbewerb in der Kategorie "Hotel-Restaurant" für sich entscheiden - und zwar mit
Haller's Genuss & Spa Hotel. Während sich das Wirtshaus Gelter mit seiner herzhaften Kärntner Küche
und der urigen Atmosphäre durchsetzen konnte (erst kürzlich wurde man auch mit einer Haube im Gault Millau
ausgezeichnet), besticht das Haller's mit dem Fokus auf Kleinwalsertaler Wild und Rind und der außergewöhnlich
engen Zusammenarbeit zwischen Küchenteam, Lieferanten und Produzenten.
Andrä Rupprechter, Bundesminister für Land-, Forst-, Umwelt und Wasserwirtschaft überreichte den
Gewinnern bei der gestrigen GenussGala im Marmorsaal des Lebensministeriums die begehrten Sieger-Tafeln: "Die
GenussWirte sind gastronomische Aushängeschilder in unserem Land. Sie stehen für beste Qualität,
Herkunftssicherheit und Regionalität. Mit dem Wirtshaus Gelter und Haller's Genuss & Spa Hotel haben wir
zwei würdige Bundessieger eines Wettbewerbs, der von Jahr zu Jahr beliebter wird. Die beiden GenussWirte stehen
stellvertretend für die mehr als 1.300 Wirte der Genuss Region Österreich, die Österreich auch international
bekannt machen."
Margareta Reichsthaler, Obfrau der Genuss Region Österreich, gibt einen Ausblick, was die beiden Sieger im
kommenden Jahr erwartet: "Die beiden GenussWirte des Jahres sind nun für ein Jahr lang ganz offiziell
die besten GenussWirte in ganz Österreich. Die Erfahrung zeigt, dass die Bundessieger des inzwischen renommierten
Kulinarik-Wettbewerbs zahlreiche Anfragen für Menü-Patronanzen erhalten und ihren Umsatz aufgrund des
hohen Interesses kräftig steigern konnten. Das wünschen wir natürlich auch unseren beiden frischgebackenen
Siegern!"
Infos zu den GenussWirten des Jahres 2014
Kategorie "Wirtshaus":
Wirtshaus Gelter Familie Gelter
Goggerwenig 8
9300 Sankt Veit a.d. Glan
Tel.: 04212 36878
http://www.wirtshaus-gelter.at
Kategorie "Hotel-Restaurant"
Haller's Genuss & Spa Hotel
Familie Hermann Haller
Von Klenze Weg 5
6993 Mittelberg im Kleinwalsertal
Tel.: 05517 5551
http://www.hallers.at ~
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