|
Pernkopf: Machen auf unsere kulinarischen Schätze aufmerksam
St. Pölten (nlk) - Am 6. und 7. September findet am Wiener Heldenplatz das größte Erntedankfest
Österreichs statt. Bodenständige Schmankerln und das vielfältige Programm mit Musik und Action machen
es zum Highlight für die ganze Familie. In der "So schmeckt Niederösterreich's JungPowerZone"
gibt es nicht nur Köstliches aus allen Vierteln des Landes und ein Schätzspiel, sondern auch Bewerbe
im Kistenklettern und Wettmelken. Unter dem Motto "Regional. Saisonal. Genial!" präsentieren die
Bauern, Winzer und Forstwirte aus allen Regionen Österreichs die kulturelle und kulinarische Vielfalt der
heimischen Landwirtschaft.
Mit rund 300.000 Besuchern und zahlreichen Ehrengästen aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft zählt
das Erntedankfest zu den populärsten Veranstaltungen in Wien. Den Höhepunkt der Feierlichkeiten bilden
alljährlich die Segnung der Ernte durch Dompfarrer Toni Faber am Sonntagnachmittag und der anschließende
Umzug mit den prachtvollen Erntewagen. Produzenten sorgen in der beliebten "So schmeckt Niederösterreich's
JungPowerZone" für Gaumenfreuden aller Art: die Palette reicht dabei von knusprigen Erdäpfelspiralen,
über fruchtige Mostkekse bis hin zu Wein und herzhafter Blunzn. Aber neben den kulinarischen Highlights erwartet
die Besucher auch jede Menge Spaß: so können die Gäste ihr Können beim Wettmelken oder Kistenklettern
unter Beweis stellen. Die "So schmeckt Niederösterreich's JungPowerZone" ist ein Kooperationsprojekt
der Kulinarik-Initiative "So schmeckt Niederösterreich" und der Österreichischen Jungbauernschaft.
"Es ist kein Geheimnis, dass Niederösterreich reich an kulinarischen Schätzen ist. Wir als Bundesland
Niederösterreich können auf unsere Spezialitäten wirklich stolz sein. Auch kommt der Mix aus Action,
Spaß und Genuss bei den Besucherinnen und Besuchern sehr gut an", zeigt sich Agrar-Landesrat Dr. Stephan
Pernkopf überzeugt.
Nach dem Motto "Auch ein blindes Huhn findet manchmal ein Korn" rufen die Initiative "So schmeckt
Niederösterreich" und die Österreichische Jungbauernschaft beim Erntedankfest in Wien zum "Maiskerndl
schätzen" auf. Zu gewinnen gibt es einen Gutschein für das Trachtenmodehaus Maisetschläger,
einen Funco-Grill-Abend für zwei Personen im Ramsauhof, einen Kochkurs bei Kräuterwirtin Gerda Stocker
und außerdem einige Exemplare des Jungbauernkalenders.
"So schmeckt Niederösterreich" wird seit dem Jahr 2012 von der Energie- und Umweltagentur NÖ
betreut. Die Kulinarik-Initiative bringt Konsumenten die Vielfalt, die besondere Qualität und die zahlreichen
Vorteile heimischer Lebensmittel näher und bietet Produzenten und Verarbeitern eine gemeinsame Plattform.
Informationen zu Betrieben und Produkten sind in der "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerdatenbank
zu finden.
|
