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Wien (statistik austria) - Im Jahr 2015 (Stichtag 30. November) wurden laut Statistik Austria 2,3 Mio. hl Wein
geerntet, um 13% mehr als im mengenschwachen Jahr 2014. Die Weinernte lag damit leicht (+2%) über dem Ernteschnitt
der letzten fünf Jahre und setzte sich aus 1,5 Mio. hl Weißwein (+8% zu 2014) sowie 800.000 hl Rotwein
(+24% zu 2014) zusammen.
Herrschten in der ersten Jahreshälfte noch weitgehend optimale Witterungsbedingungen, war das Weinjahr 2015
in weiterer Folge geprägt von extremer sommerlicher Hitze mit verbreitet anhaltender Trockenheit in den östlichen
Landesteilen und massivem, großräumigen Hagelschlag, speziell in den niederösterreichischen Gebieten
Wagram, Kamptal, Kremstal und in der Steiermark. Die Weinmenge fiel demzufolge diesmal regional sehr unterschiedlich
aus. Die Trauben waren 2015 von hoher Qualität und wiesen - als Resultat der heißen Witterungsbedingungen
- tendenziell höhere Zucker- und geringere Säurewerte auf als im Vorjahr.
Für Niederösterreich wurde mit 1,4 Mio. hl um 8% mehr Wein als 2014 gemeldet, womit mengenmäßig
der Ernteschnitt der letzten fünf Jahre erreicht wurde. Markante Zuwächse wurden - nach Fäulnisverlusten
im Vorjahr - bei niederösterreichischen Rotweinen verzeichnet (352.200 hl; +20% gegenüber 2014), ohne
jedoch den Produktionsschnitt der letzten fünf Jahre zu erreichen (-8%). Die niederösterreichische Weißweinernte
verzeichnete, ausgehend von einer stabilen Vorjahresproduktion, einen leichten Anstieg auf 1,0 Mio. hl (+4% zu
2014). Auf regionaler Ebene verursachte Hagelschlag deutliche Ernteminderungen: Im Fünfjahresschnitt büßte
das Gebiet Wagram fast ein Drittel (84.000 hl; -31%) seines Ertrages ein. Auch das Kremstal (96.200 hl; -22%) sowie
das Kamptal (131.700 hl; -19%) mussten Einbußen bei der Weinernte hinnehmen.
Deutliche Erntezuwächse wurden im Burgenland verzeichnet, wo mit 666.300 hl (+30% zu 2014) um 9% mehr Wein
als im Fünfjahresschnitt zur Verfügung stand. Sowohl Weißweine (276.700 hl; +32% zu 2014) als auch
Rotweine (389.600 hl; +28% zu 2014) legten gegenüber dem schwachen Vorjahresergebnis massiv zu.
Die Steiermark, die auch von Hagel betroffen war, blieb mit 214.000 hl (+8% zu 2014) knapp unter dem dortigen Produktionsschnitt
(-3% zum Fünfjahresschnitt) zurück, während Wien mit 22.100 hl (+15% zu 2014) leicht (+3% zum Fünfjahresschnitt)
zulegen konnte.
Bei Qualitäts- und Prädikatsweinen standen mit 2,1 Mio. hl (+21% zu 2014) deutlich größere
Mengen zur Verfügung, sowohl bei roten (728.400 hl; +30% zu 2014) als auch weißen (1,4 Mio. hl; +17%
zu 2014) Weinen. Im Segment Wein/Landwein (inkl. Sortenwein und Sturm) wurde mit 120.800 hl ein Minus von 45% ermittelt.
Dabei sank das Volumen an weißem Wein/Landwein um mehr als die Hälfte, an rotem Wein/Landwein um ein
Fünftel.
Weinlagerbestand leicht rückläufig
Der Weinbestand 2015 (Stichtag 31. Juli) zeigte sich mit 2,4 Mio. hl (-8% zu 2014) deutlich rückläufig.
Eine besonders große Bestandslücke verursachte die schwache Rotweinernte des Jahres 2014, wodurch die
Vorräte ein Minus von 12% auf 1,1 Mio. hl Rotwein aufwiesen. Etwas moderater fiel der Rückgang des Weißweinlagers
auf 1,3 Mio. hl (-5% zu 2014) aus.
Speziell bei Qualitäts- und Prädikatsweinen nahmen die Bestandsreserven auf 1,9 Mio. hl (-10% zu 2014)
beträchtlich ab. In Niederösterreich, dem Bundesland mit dem umfangreichsten Qualitäts- und Prädikatsweinlager
(1,2 Mio. hl; Anteil von 63%), wurde ein Rückgang um 7% gegenüber dem Lagerstand des Jahres 2014 festgestellt,
für das Burgenland wurde sogar ein Minus von 15% auf 536.600 hl erhoben.
Bei Wein/Landwein wurde ein leichter Lager-Zufluss auf 291.400 hl (+3% zu 2014) notiert, wenngleich damit immer
noch 23% weniger als im Fünfjahresmittel gelagert war. Der Wein/Landweinbestand setze sich aus 184.700 hl
Weißwein (+9% zu 2014) sowie 106.700 hl Rotwein (-6% zu 2014) zusammen.
Detaillierte Ergebnisse bzw. weitere Informationen finden Sie hier >
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