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Gastro-"Oscar" fürs JKU TeichWerk |
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Barcelona/Linz (jku) - Der Young Bizz Award gilt als Oscar der Gastronomie und wird alljährlich auf der Gastrobizz-Tagung mit mehr als 400 TeilnehmerInnen vergeben, um das herausragendste neue Gastroprojekt zu küren. And the Young Bizz Award goes to… JKU TeichWerk! Mit ihrem frischen Konzept überzeugten die vier Linzer Unternehmer Karl Weixelbaumer, Markus Lott, Wolfram Niedermayer und Tibor Szabo die Jury in Barcelona. Bewertet wurden unter anderem Originalität der Idee, Innovationsgrad und Qualität der Umsetzung. "Wir freuen uns riesig über den Preis und danken unserem Team und unseren Gästen", so Karl
Weixelbaumer bei Bekanntgabe des Siegerprojekts. Seit November betreiben die vier Gastronomen das Teichwerk an
der JKU, Treffpunkt für Studierende, AnrainerInnen und Uni-MitarbeiterInnen, das schon jetzt für sein
einzigartiges Ambiente und die kreative gesunde Küche bekannt ist. |
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Allgemeine Informationen: |
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