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„Gastronomie und Hotellerie sind wesentliche Faktoren für Image des Landes“
Krems/St. Pölten (nlk) - Bereits zum neunten Mal geht heuer vom 31.03. bis 14.04. das „wachau GOURMETfestival“
in Szene. Eröffnet wurde die Veranstaltungsreihe, die entlang des Donautals zwischen Melk und Krems mit allem
aufwartet, was in Sachen Genuss Rang und Namen hat, am Abend des 31.03. von Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll
im Kloster Und.
Die Biere, die niederösterreichischen Weine und die Gastronomie seien unglaubliche Imageträger, sagte
Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll im Gespräch mit Moderator Rainer Pariasek. Dass das Gourmet-Festival
mittlerweile internationale Strahlkraft habe, sei auch auf die Gastronomie zurückzuführen, hob der Landeshauptmann
hervor und sprach den Gastronomen Dank und Anerkennung aus. „Gerade die Gastronomie und die Hotellerie sind ein
wesentlicher Faktor und eine wesentliche Grundlage, nicht nur für das Image des Landes Niederösterreich
und der Republik, sondern vor allem für die Wirtschaftskraft in Zusammenhang mit dem Tourismus“, hob er hervor.
„In Niederösterreich liege das Schöne unmittelbar vor der Haustür“, so Pröll, der auch betonte:
„Wir haben eine wunderschöne Landschaft mit einer Kultur, die ihresgleichen sucht, und gerade hier in der
Wachau gibt es eine besondere Harmonie zwischen Natur und Kultur“.
Bürgermeister Dr. Reinhard Resch sagte: „Unser Erbe, unsere Geschichte, unsere Kultur, die Menschen, die Traditionen,
der Weinbau und diese Kulturlandschaft machen Krems so lebenswert.“
Zu Wort kamen im Zuge der Eröffnung noch LWmedia-Geschäftsführer Erwin Goldfuss, Mag. Bernhard Schröder,
Geschäftsführer der Tourismusregion Donau-Niederösterreich, Mario Pulker, Obmann des WKO-Fachverbandes
Gastronomie, Bundes-Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager, DI Dr. Markus Liebl von der Bau Union Österreich
sowie Mag. Karl Schwarz von der Privatbrauerei Zwettl.
Das „wachau GOURMETfestival“ hat sich in den letzten Jahren zu einem der größten kulinarischen Veranstaltungsreigen
Europas emporgearbeitet, bei dem eine Flusslandschaft die Kulisse bildet. Auf dem Programm stehen u. a. exklusive
mehrgängige Menüs, Koch-Shows, Weinverkostungen, eine Champagner-Soiree sowie Gastauftritte von internationalen
Top-Köchen. 45 Events locken zahlreiche Besucher an. Aus touristischer Sicht ist diese Veranstaltungsreihe
zu Frühjahrbeginn sehr wichtig, weil sie dazu beiträgt, den Saisonauftakt an der Donau nach der Winterpause
einzuläuten. Die Wein & Genuss Messe Krems zählt zu den Höhepunkten des Festivals. Am Freitag
und Samstag versammeln sich mehr als 60 Top-Winzer des Landes in der Dominikanerkirche Krems.
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