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Kochshow macht Gusto auf einen Steiermark-Urlaub
München/Graz (steiermark) - Ein dreigängiges steirisches Herbstmenü und eine moderierte „Kulinarische
Entdeckungsreise durch die Regionen“ stimmten die Münchner Gäste bei der Eröffnung des Steirisch
Herbst´ln auf vier Tage Steiermark in München ein. Kulinariumsbotschafter Johann Lafer und GenussHauptstadt-Koch
Christof Widakovich gaben dabei Tipps wie z.B. das Backhendl besonders saftig wird (wenn man die Haxerln vorher
in Joghurt einlegt) oder wie die Apfelringe richtig intensiv werden (wenn man in den Backteig einen Welschriesling
gibt).
Die Münchner erwarten noch bis So., 3. September 2017 über 20 Stände mit kulinarischen und touristischen
Schmankerln sowie ganz viel steirischem Lebensgefühl, um das Urlaubsland Steiermark schmackhaft zu machen.
„Vier Tage Steiermark, vier Tage kulinarische Köstlichkeiten, Musik und viele Urlaubsideen für den Einzelgast
wie auch für die Reisebranche, für die wir einen eigenen Empfang im Rahmen des Festes ausrichten, sollen
die Bayern vom Grünen Herz überzeugen“, so Erich Neuhold, Geschäftsführer von Steiermark Tourismus.
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