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Urban Gardening: Gemeinsam garteln
Eisenstadt (magistrat) - Sonnengereiftes Gemüse und frische Kräuter aus dem eigenen Garten sind
der Inbegriff für Lebensqualität und liegen voll im Trend gesunder Ernährung. Um dies auch jenen
Eisenstädterinnen und Eisenstädtern zu ermöglichen, die keinen eigenen Gemüsegarten haben,
hat Bürgermeister Thomas Steiner das Projekt "Eisenstadt zum Anbeißen" ins Leben gerufen.
"Die Zusammenarbeit zwischen Stadtgärtnern und Bevölkerung hat bereits Tradition in Eisenstadt.
Die Gestaltung des Platzls in der St. Georgener Brunnengasse geschieht jährlich in enger Kooperation zwischen
den städtischen Mitarbeitern und den freiwilligen Helferinnen unter der Federführung von Heidi Hahnekamp.
Mit dem Urban Gardening Projekt wollen wir diese Form der Bürgerbeteiligung nun auf ein neues Level heben",
erklärt Bürgermeister Thomas Steiner.
Dafür stellt die Landeshauptstadt Eisenstadt der interessierten Bevölkerung ab kommendem Jahr 25 Parzellen
zur Verfügung, auf denen unter professioneller Begleitung knackiges Gemüse und duftende Kräuter
gezogen werden können.
Leicht erreichbar und von Fachleuten begleitet
In der Stadt gelegen und mit dem Stadtbus leicht erreichbar, bietet der gemeinsam gestaltete und biologisch
bewirtschaftete Garten einen Beitrag zu nachhaltigem Umgang mit unseren wertvollen Ressourcen. Er bietet ein Refugium
für Nützlinge, Raum für Entschleunigung und Gemeinschaftsgefühl, erlaubt den Genuss von Selbstgepflanztem
sowie die Begegnung bisher vielleicht anonymer Nachbarn.
Erfahrungsaustausch, gemeinsame Workshops, ein Newsletter und aktuelle Informationen ermöglichen Wissenserweiterung
und auch Einsteigern eine erfolgreiche Ernte.
Wer sich für eine Parzelle interessiert, meldet sich bis spätestens 1. Dezember 2017 entweder elektronisch
unter garten@eisenstadt.at oder mit Formular, das dem Amtsblatt beiliegt. Start für das Projekt ist das Frühjahr
2018. Die jährlichen Kosten pro Parzelle mit ca. 20 m² betragen € 150,- (Bewässerung, Workshops,
Coaching, Unterbringung der Gartenwerkzuge, etc.).
Die endgültige Vergabe der Parzellen erfolgt im Winter 2017/2018. Ist die Anzahl der Anmeldungen höher
als die Anzahl der Parzellen, entscheidet das Los.
Hochbeete in der Volksschule
Ein ähnliches Projekt läuft schon seit dem Ende des letzten Schuljahres in der Eisenstädter
Volksschule. Die Schwerpunktklassen "Gesunde Ernährung" haben vor den Sommerferien zwei Hochbeete
angelegt und können nun die ersten Erträge ernten. Zwiebel, Kürbisse und verschiede Kräuter
werden im Rahmen des Schulunterrichts verkocht und verwertet. "Dieses Projekt vermittelt den Kindern wo unsere
Lebensmittel herkommen und begleitet die Schüler das ganze Schuljahr über", erklärt Bürgermeister
Thomas Steiner.
Was die Volksschüler vorleben, können die Erwachsenen ab dem kommenden Jahr dann selbst machen: Gesundes
Gemüse selbst anbauen, sich mit anderen darüber austauschen und gemeinsam gartln. "Ich freue mich
schon auf viele Interessierte und denke, dass wir gemeinsam Eisenstadt zu unserem Garten machen können",
so Bürgermeister Steiner.
Blumenwiese für zu Hause auf Bestellung
Aufgrund der großen Nachfrage gibt es im kommenden Jahr die Eisenstädter Blumenwiese auch wieder
für den privaten Garten. Jeder Eisenstädter Haushalt kann ab Frühjahr 2018 die spezielle Eisenstädter
Blumensamenmischung käuflich erwerben. Detaillierte Informationen zum Bestellprozedere folgen Anfang nächsten
Jahres.
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