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Pernkopf: Bio-Produkte des Jahres gehen nach Niederösterreich
St. Pölten (nlk) - Bereits zum vierten Mal startete am 18. November die „bio Österreich“
am Messegelände Wieselburg. Die Eröffnung begleitete auch LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf, der bei
zahlreichen der rund 200 Aussteller am Stand vorbeischaute. „Niederösterreich zählt aktuell erstmals
5.500 Bio-Betriebe, damit kam es seit dem Vorjahr zu einer weiteren Steigerung um mehr als 200 Betriebe und einem
Anstieg um 1.000 Bio-Betriebe und 50.000 Hektar innerhalb von fünf Jahren. Damit sind wir Agrar- und Bioland
Nummer 1. Alle unsere landwirtschaftlichen Betriebe arbeiten naturnah und mittlerweile mehr als zwanzig Prozent
auch biologisch. Der EU-Schnitt liegt dagegen erst knapp über sechs Prozent. Wir wollen, dass das auch honoriert
wird, denn an der Supermarkt-Kassa beträgt der Anteil der Bio-Produkte erst neun Prozent. Die Bio-Messe soll
daher einen Beitrag liefern, dass unsere Bäuerinnen und Bauern nicht nur vorbildlich wirtschaften, sondern
dieser Aufwand von den Konsumentinnen und Konsumenten auch abgegolten wird.“ Rund 200 Aussteller bieten auf der
„bio ÖSTERREICH“ viele Möglichkeiten, sich über Bio-Produkte zu informieren: Zum Gustieren, Kennenlernen
von Produzenten beziehungsweise Vermarkter und natürlich zum Einkaufen bester Produkte. Die Messe richtet
sich an Konsumenten genauso wie an den Handel und die Gastronomie.
Erstmals wurde vom Fachmagazin biorama und Messe Wieselburg mit Unterstützung des Landes Niederösterreich
ein Wettbewerb für Bioprodukte ausgeschrieben. Mehr als 70 Produkte wurden eingereicht -vom Biobier, über
Kosmetikprodukte bis zu innovativen Projekten – von der Jury beurteilt und die Sieger in den verschiedenen Kategorien
ermittelt. Diese wurden am Eröffnungstag durch LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf geehrt: „Die Vielfalt und
Qualität der Produkte, die in diesem Bewerb eingereicht wurden, sind ein Spiegelbild unseres Landes und unserer
Produzenten: Innovativ, regional, naturnah und gschmackig.“
BIO-Produkt des Jahres - Kategorie Farm & Craft
Wiener Würze (Genusskoarl, Wolkersdorf, NÖ).
BIO-Produkt des Jahres Niederösterreich – Kategorie Farm & Craft
WeideBeef Biltong (BioHof Harbich, Aderklaa, NÖ).
BIO-Produkt des Jahres - Kategorie Retail & Big Brand
Hermann Bratstreifen (Neuburger Fleischlos GmbH, Ulrichsberg, OÖ).
BIO-Produkt des Jahres - Kategorie Railjetset
True Love Kürbis-Nuß Naturriegel (Riegelfabrik GmbH, Kremsmünster, OÖ).
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