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Wiener Gemischter Satz DAC 2018 überzeugt mit vielschichtiger Aromatik als hervorragender
Begleiter zur klassischen Wiener Küche
Wien (rk) - Mit der feierlichen Taufe des „Wiener Gemischter Satz 2018“ haben Bürgermeister Michael
Ludwig und Umweltstadträtin Ulli Sima die neue Weinsaison am Weingut Cobenzl offiziell eröffnet. Dompfarrer
Toni Faber spendete der Weinspezialität, die seit 1. Dezember 2018 am Markt erhältlich ist, den traditionellen
Segen. "Der Wiener Wein ist untrennbar mit dem Lebensgefühl in unserer Stadt verbunden und ist zugleich
ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Die Stadt unterstützt die Arbeit der Winzerinnen und Winzer und tut alles,
um optimale Rahmenbedingungen zu schaffen – damit die hohe Qualität der Wiener Weine auch für die Zukunft
gesichert bleibt“, so Bürgermeister Michael Ludwig.
Traditionelle Wiener Weinspezialität
„Dass die Millionenstadt Wien rund 700 Hektar streng geschützte Weinbaufläche aufweist ist weltweit
einzigartig und trägt wesentlich zur hohen Lebensqualität in unserer Stadt bei. Diese Kulturlandschaft
ist ein wichtiger Erholungsraum und bringt zugleich jedes Jahr eine große Vielfalt an herausragenden Weinen
hervor“, betont Umweltstadträtin Ulli Sima. Federführend dabei ist das städtische Weingut Cobenzl
– seit Jahren überzeugt es mit Weinen der Spitzenklasse.
Der Wiener Gemischte Satz ist dabei einer der traditionsreichsten Weine Österreichs und der erklärte
Lieblingswein vieler Wienerinnen und Wiener. Damit die hohe Qualität auch garantiert ist, trägt der Wiener
Gemischte Satz die geschützte Herkunftsbezeichnung „DAC“ (Districtus Austriae Controllatus). Am Weingut Cobenzl
wird der Wiener Traditionswein in zwei Linien ausgebaut: als klassischer Wiener Gemischter Satz DAC sowie als Lagenwein
von den Rieden Steinberg und Reisenberg.
Premiere für „Erste Lagen“ aus Wien
Seit über 100 Jahren ist das 60 Hektar große Weingut Cobenzl im Besitz der Stadt Wien. National
sowie international vielfach prämiert, gehört es zu den bedeutendsten Wiener Weinbaubetrieben. Mit dem
Jahrgang 2017 dürfen drei Rieden des Weingutes als „ÖTW. Erste Lage“ bezeichnet werden – die Rieden Seidenhaus
und Steinberg in Grinzing sowie die Ried-Preussen am Nussberg. Nur beste Lagen ausgesuchter Weinbaugebiete entsprechen
den strengen Kriterien der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Weingut Cobenzl-Betriebsleiter
Thomas Podsednik zeigt sich zu Recht stolz: „Das Siegel unterstreicht einmal mehr die Qualität unserer Rieden
und Weine“.
Die „Erste Lage“- Weine vom Weingut Cobenzl sind:
- Ried Steinberg - Grinzing, Wiener Gemischter Satz DAC 2017
- Ried Seidenhaus - Grinzing, Weißburgunder 2017
- Ried Preussen - Nussberg, Riesling 2017
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