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Fachwissen für 16 landwirtschaftliche Fachkräfte aus Ostafrika und Ghana
Linz (lk) - Jungen Erwachsenen in Afrika fehlt es oft an Zukunftsaussichten, vor allem im Bereich der Landwirtschaft.
Viele Familien sind im ruralen Gebiet landwirtschaftlich tätig, doch nur die wenigsten können davon leben.
Daher braucht es den Austausch von Know-How, um Ideen weiterzuentwickeln und die Wertschöpfung zu steigern.
Das Bildungsprojekt 2019 liefert dieses Wissen und trägt zu einem nachhaltigen Wachstum in Ostafrika und Ghana
bei. "Obwohl die Ausgangsbedingungen für die Landwirtschaft in Ostafrika und in Oberösterreich sehr
unterschiedlich sind, stehen wir vor derselben Herausforderung. Die zentrale Frage ist, wie aus der Landwirtschaft
ein genügendes Einkommen erwirtschaftet werden kann. In Oberösterreich haben wir viel Erfahrung darin
gesammelt, uns auf verschiedene Marktbedingungen einzustellen und unsere bäuerlichen Betriebe sind stark darin,
Marktchancen aufzuspüren und zu nutzen. Von dieser Erfahrung können auch die Projekt-Teilnehmerinnen
und -teilnehmer aus Afrika profitieren. Das macht den Wert des Bildungsprojektes aus", so Agrar-Landesrat
Max Hiegelsberger.
Ablauf des Projektes
Der Lehrgang für 16 landwirtschaftliche Multiplikatorinnen und Multiplikatoren aus Ostafrika und Ghana wird
von der Oikocredit Austria und der Sauti Kuu - Auma Obama Foundation organisiert. Die Landwirtschaftlichen Fachschulen
und die Landesregierung Oberösterreich unterstützen die Durchführung.
- Wann: 12. Juni bis 11. Juli 2019.
- Wo: Landwirtschaftliche Fachschulen Oberösterreich:
Mauerkirchen, Otterbach, Burgkirchen, Ritzlhof und an landwirtschaftlichen Betrieben in Oberösterreich.
- Weitere Unterstützerinnen und Unterstützer: FH
Wels, Waldgarteninstitut Wels, WKO, WIFI, Bio Austria, Oö. Landwirtschaftskammer, Landjugend Oberösterreich.
- Inhalte: Theoretische Weiterbildung und gebündelte
Schnuppertage in ausgewählten oberösterreichischen Betrieben.
- Ziele:
- Die 16 Teilnehmerinnen und Teilnehmer setzen durch die Weiterbildung
erarbeitete Projekte in ihrer Heimat um.
- Spezialisierte landwirtschaftliche Verfahren vermitteln
und durch interkulturellen Austausch oberösterreichische Unternehmen stärken.
- Wirtschaftliche / Gesellschaftliche Perspektiven für
beide Seiten eröffnen.
Wissensweitergabe in den Landwirtschaftlichen Fachschulen
In den zwei Tagen an der Fachschule Mauerkirchen sind die afrikanischen Gäste in zahlreiche Workshops eingebunden.
Die SchülerInnen und Schüler der LWBFS haben dabei die Möglichkeit ihr fachliches Können zu
präsentieren und ihre Englischkenntnisse einzusetzen. Vom Cocktailmixen bis zum Tischdecken, vom Textildesign
bis zur Marmeladebereitung, von der Herstellung von Naturkosmetik bis zur Produktveredelung über Exkursionen
zu örtlichen Einrichtungen, wie der Diakonie Mauerkirchen und der Bäckerei Sailer reicht die Bandbreite
der Unterweisung an der LWBFS Mauerkirchen. Der praktische wie auch der theoretische Unterricht werden in englischer
Sprache abgehalten.
"Die interkulturelle Bildungsbegegnung ist für die Oikocredit - Multiplikatoren sowie für die SchülerInnen
und Schüler eine sehr nachhaltige Erfahrung und Bereicherung. Das Projekt bringt unsere Schülerinnen
und Schüler in eine ungewohnte Rolle. Sie können ihr Wissen und ihre Fertigkeiten gemeinsam mit den Lehrkräften
an die afrikanischen Gäste weitergeben", so Direktorin LWBFS Mauerkirchen Maga. Adelheid Burtscher-Zauner.
In der Landwirtschaftlichen Fachschule Burgkirchen liegt der Schwerpunkt auf den Themen Futterbau, Rinderzucht,
Boden- und Humusaufbau. Durch Exkursionen zu Betrieben aus der Region wird die Umsetzung in der Praxis plastisch
vor Augen geführt. Zusätzlich werden Betriebe aus den Bereichen Gemüsebau, Schaf- und Ziegenhaltung
und Milcherzeugung besucht, um tief in die Praxis einzutauchen.
"Die Ausbildung an den Landwirtschaftlichen Fachschulen vermittelt das Wissen und die Fähigkeiten zum
selbstständigen Führen einer Landwirtschaft. Für unsere Gäste aus Ostafrika Ghana ist sicherlich
eine interessante Erweiterung ihres Bildungshorizonts. Aber auch für unser Lehrteam und die Schülerinnen
und Schüler erwarte ich interessante Begegnungen. Sie können die Gelegenheit nutzen, um auch von unseren
Gästen zu lernen", so Direktor LWBFS Burgkirchen Ing. Maximilian Mayer.
Die Organisation Oikocredit
Die Entwicklungsgenossenschaft ist weltweit eine der führenden sozial orientierten Investorinnen in der Landwirtschaft.
Seit 40 Jahren helfen Mikrokredite und Bildungsunterstützung Menschen in rund 70 Ländern aus der Armut.
Die Wissensweitergabe durch die Landwirtschaftlichen Fachschulen an die durch Oikocredit ausgewählten Menschen
ist eine wertvolle direkte Entwicklungshilfe. Sie trägt zu einer dauerhaften positiven Entwicklung bei und
ist somit als nachhaltige Hilfe zur Selbsthilfe zu sehen. Investitionen in die Landwirtschaft sind eines der wirksamsten
Mittel gegen Arbeitslosigkeit und Armut im ländlichen Raum und tragen entscheidend dazu bei, die Ernährungssicherheit
vor Ort zu stärken.
Auma Obama Foundation - Sauti Kuu
Ziel der Auma Obama Foundation - Sauti Kuu ist es, weltweit benachteiligten Kindern und Jugendlichen Perspektiven
für ein eigenständiges Leben zu geben. Mit neuer Kraft und Selbstbewusstsein finden sie Wege, die Gegebenheiten
vor Ort zu nutzen und etwas aus ihrem Leben zu machen. Die Organisation setzt sich dafür ein, die Lebensqualität
von Sauti Kuu Familien durch nachhaltige Landwirtschaftsprojekte zu verbessern. Die Kernbotschaft dieser Maßnahmen
in benachteiligten ländlichen Gebieten lautet: "Nutze, was du hast, um zu bekommen, was du brauchst!"
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