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LH Mag. Thomas Stelzer: „Ich bedanke mich bei allen innovativen Lebensmittelproduzentinnen
und -produzenten, bei den touristischen Vertreterinnen und Vertretern…
Wien/Linz (lk) - Einfach Auszeit vom Alltag nehmen und Oberösterreich genießen. Dieser Aufforderung
sind am 20. und 21. Juni rund 7.000 Besucherinnen und Besucher nachgekommen und haben die oberösterreichische
Gastfreundschaft bei der erstmals veranstalteten „OÖ Sommerfrische“ im Kursalon Wien im Stadtpark richtig
genossen. Eine breite Palette an kulinarischen und kulturellen Highlights wurde kredenzt – „Sommerfrischln“ auf
oberösterreichisch war einfach angesagt.
„Oberösterreich zeichnet sich nicht nur durch seine Gastfreundschaft, sondern durch seine Kultur und Kulinarik
aus. Bei der ‚OÖ Sommerfrische‘ hier in Wien kann man die Vielfältigkeit unseres Angebotes erstmals in
seiner Breite und mit allen Sinnen erleben“, kündigte Oberösterreichs Landeshauptmann Mag. Thomas Stelzer
bei der Eröffnung an. Neben Botschaftern aus den Nachbarländern begrüßte er unter anderem
Vertreter/innen vom Verein der Oberösterreicher in Wien, viele Wienerinnen und Wiener und unzählige extra
aus Oberösterreich angereiste Gäste.
70 Aussteller/innen – mehr als 50 Produzent/innen aus dem Genussland OÖ waren dabei
Im Zentrum der Veranstaltung stand die oberösterreichische Kulinarik. 50 Produzentinnen und Produzenten aus
dem Genussland Oberösterreich haben die Gäste mit ihren Produkten und kulinarischen Köstlichkeiten
verwöhnt. Frischen Saibling vom Holzkohlengrill gab’s vom Traunseefischer Johann Parzer. Wer es eher deftig
mochte, war bei den Innviertler Knödeln von Franz Jenichl oder den Mühlviertler Knödeln von der
Fleischerei Leibetseder aus Schlägl genau richtig, und Gourmetfein lockte mit dem besten Leberkäse aus
dem Hausruckviertel.
Starkoch Lukas Nagl servierte den Gästen kulinarische Highlights auf Haubenniveau in der Strasser Schauküche.
Mehr als 800 Portionen gingen in kürzester Zeit über die Theke. Zum Mitkochen und mitbacken von Knödel
und Krapfen hat die aus dem TV bekannte Resi Oma eingeladen. Aber auch international bekannte Edelbrände und
ausgewählte Weine aus Oberösterreich fanden regen Zuspruch, ebenso die Kostproben der für ihre Vielfalt
bekannten Bierjuwele Oberösterreichs. Konditormeister Leo Jindrak kredenzte nicht nur Kostproben seiner Linzertorte,
sondern auch sommerfrische Erdbeeromelettes.
„Oberösterreich ist ein Land der Vielfalt. Diese Vielfalt zeigt sich nicht nur in seiner Kulturlandschaft,
sondern auch bei den oberösterreichischen Spezialitäten. Mir ist es daher ein besonderes Anliegen, diese
kulinarischen Erlebnisse gemeinsam mit unseren Genusslandpartnern vom Land in die Stadt zu bringen. Die ‚OÖ
Sommerfrische‘ ist dazu ein hervorragendes Vehikel, diesem Anspruch gerecht zu werden“, so Agrar-Landesrat Max
Hiegelsberger.
Aber auch der Spaß kam bei der „OÖ Sommerfrische“ nicht zu kurz. So machte Oberösterreichs Landeshauptmann
im nachgeahmten Starthaus des kommenden AUDI FIS Ski Weltcup in Hinterstoder eine sportliche Figur. Der Rudersimulator
zog ebenfalls viele Gäste an.
„Wir freuen uns sehr, dass wir Oberösterreich in Wien präsentieren dürfen, weil Oberösterreich
ist ja Österreich im Kleinen. Alles was Österreich zu bieten hat, haben wir auch in Oberösterreich.
Ob’s die Almen sind, die Berge, die Seen, das Kulturland oder die Kulinarik. Oberösterreich liegt einfach
im Trend, wenn es darum geht, das richtige Paket für Erholungssuchende zu schnüren. Heute soll ein starkes
Zeichen von Landwirtschaft und Tourismus gemeinsam ausgehen. Wir wollen hier in Wien präsentieren und zeigen,
wie toll Oberösterreich ist“, sagt Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner.
Musikalische Leckerbissen lieferten die aus Oberösterreich stammenden Sänger/innen Cesár Sampson,
die Poxrucker Sisters und mehrere Kapellen, wie Blechsalat oder das aus Bad Ischl stammende Salonensemble.
Rundum war die erste „OÖ Sommerfrische“ mehr als gelungen – im Wiener Stadtpark haben die Oberösterreicherinnen
und Oberösterreicher die richtige Location gefunden. Der Stadtpark ist Wiens älteste öffentliche
Parkanlage, die um 1860 entstand, und wird sowohl von Tourist/innen als auch von einheimischen Bürger/innen
gern besucht. Schon im Biedermeier war das Wasserglacis vor dem Karolinenstadttor ein beliebter Unterhaltungsort.
Diesem Anspruch ist das erste große oberösterreichische Kultur & Genussfestival in Wien voll und
ganz gerecht geworden.
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