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Gramatneusiedl (nöwpd) - Sogar in Australien hat der Einpersonen- und Start-up-Unternehmer Sandor Nagy
mit seiner Ölmühle Marienthal e. U. in Gramatneusiedl, Bezirk Bruck an der Leitha, schon Kunden gewonnen.
Die Ölmühle ist auf feinste Bioöle aus Ölsaaten in höchstwertiger Qualität spezialisiert.
Etwa 160 verschiedene Ölsaaten könne er je nach Verfügbarkeit der Saaten pressen, teilt Nagy dem
NÖ Wirtschaftspressedienst mit.
„Ich war gezwungen, mich beruflich neu zu orientieren, und da ich mich seit vielen Jahren mit gesunder Lebensweise
befasse, ist die Einrichtung einer Ölmühle für mich ein logischer Schritt gewesen“, berichtet er.
So könne er Öle aus Ölsaaten in bester Lebensmittelqualität mit allen Inhaltsstoffen erzeugen,
die man unterschiedlich einsetzen kann. Viel Verwendung finden die Öle in Rohkost und Salaten, aber auch zur
Körperpflege seien sie bestens geeignet. Alle Öle werden schonend bei um die 40 Grad kalt gepresst und
nur absedimentiert und nicht gefiltert.
Der Unternehmer verfügt über zwei Ölpressen, die jeweils pro Stunde etwa zwei Liter ergeben. Die
Ölsaaten stammen zur Hälfte aus der Region bzw. Österreich, der Rest aus Europa, und für die
exotischen Öle, wie Kokos, von den Philippinen und Sri Lanka. Wichtig ist dem Ölpresser, dass die Saaten
Bioqualität haben. Im Standardprogramm sind Leinsamenöl, Leindotteröl, Schwarzkümmelöl,
Hanföl, Wallnussöl, Sonnenblumenöl, Sesamöl und Mohnsamenöl. 100 Milliliter Ölsaatenöl
sind ab fünf Euro erhältlich.
Verwertet wird die gesamte Ölsaat. Aus dem Presskuchen entstehen Pellets für Rohkost und Tierfutter sowie
Mehl, aus dem Sediment Mus. Nagy übernimmt auch Lohnpressungen für die umliegenden Landwirte, was diese
sehr schätzen. Interessierten Personen bietet er ein Schaupressen an.
Neben dem Ladengeschäft, in dem auch Produkte von Partnerfirmen, wie Fruchtaufstriche, griechisches Olivenöl,
Pesto, Hanfextrakt sowie Kaffee und Tagesmehlspeisen angeboten werden, gibt es auch einen Online-Shop. Die Exportrate
beträgt drei Prozent. Diese Kunden sind in Australien, Deutschland, Ungarn und Tschechien daheim.
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