Markenexperte vom Institute of Brand Logic warnt
Innsbruck (brand logic) - Der Lebensmittelhandel verliert seine Existenzberechtigung, wenn er sich
auf das Preisniveau der Discounter begibt. "Die Flucht in immer mehr Eigenmarken ist die falsche Strategie”,
meint Markus Webhofer vom Innsbrucker Beratungsunternehmen Institute of Brand Logic.
Der Markenexperte hat die Auswirkungen von Eigenmarken in Discount-Läden und Supermärkten untersucht.
"Während die Strategie bei Discountern hervorragend funktioniert, ist es bisher kaum einem Handelsunternehmen
gelungen, seine Eigenmarken bei einer breiten Kundenschicht zu verankern”, lautet sein Fazit.
Zwei Drittel der Eigenmarken in den Supermärkten werden sich als Flop erweisen, prophezeit Webhofer. Die Lebensmittelketten
müßten umdenken: "Wenn der Handel den Verdrängungswettbewerb weiter auf der Seite des Preises
austrägt, wird das den Discount stärken und das Qualitätsniveau der Markenartikelindustrie ins Wanken
bringen.” Von etablierten und starken Herstellermarken profitiere ein Handelsunternehmen nämlich weit mehr
als von Eigenmarken.
Trotzdem sei der Trend europaweit ungebrochen: In klassischen Supermärkten nehme die Zahl der Handelsmarken
konsequent zu. Webhofer: "Bei Discountern liegt der Anteil der Handelsmarken bei 40 Prozent, im restlichen
Handel bereits bei rund zehn Prozent.”
Langfristige Existenzsicherung könne nur auf der Leistungsseite erfolgen. Dafür seien starke Marken unbedingt
notwendig. "Wenn der Handel sich weiter am Discount orientiert, zieht der Handel die Wertschöpfung auf
allen Wirtschaftsstufen nach unten.” Hersteller und Händler müssten sich verbünden, um erfolgreich
zu sein.
Industrie muss ihre Marken pflegen
Die Industrie müsse ihre Marken stärken, um nicht weiter unter die Preis-Räder zu kommen.
Vielfach beliefere die Industrie den Discount mit Markenartikeln zu tieferen Preisen als den klassischen Handel.
Damit würden sich viele Hersteller dem Preisdruck des Discounts beugen und so die Säulen ihres Geschäftes
bedrohen, da die Leistungskraft der Marke beschädigt werde.
"Viele Hersteller sehen sich veranlasst, den Preisabstand zu Eigenmarken zu reduzieren und finanzieren damit
das Wachstum der Discounter mit”, erläutert Webhofer. Darüber hinaus würden schwache Herstellermarken
dem Handel andauernd Anreize bieten, eigene Marken aufzubauen. Webhofer: "Dazu kommt, dass die Industrie sich
verstärkt auf ihr Kerngeschäft konzentriert. Die Lücken, die dadurch entstehen, werden entweder
von kleineren Produzenten oder von Handelsmarken aufgefüllt.”
Markus Webhofer ist geschäftsführender Gesellschafter beim Institute of Brand Logic in Innsbruck, das
unter anderem beim Markenaufbau des oberösterreichischen Fleischverarbeiters Neuburger federführend mitgewirkt
hat und seit Jahren den Tiroler Lebensmittelhändler M-Preis berät. Am 7. Mai 2003 veranstaltet das Unternehmen
das Brand Logic Marken-Symposium in Innsbruck, bei dem Wirtschaftsgrößen wie Illy-Caffè-Präsident
Ernesto Illy oder Ferrari-Manager Alberto Crippa Einblick in die Welt erfolgreicher Markenführung geben. |